Ein neues Giveaway für Zürich Tourismus: Ein Kochbuch, in dem 10 typische Zürcher Rezepte von 10 typisch zürcherischen Restaurants neu interpretiert werden.

Hat Spass gemacht, diese Rezepte zu fotografieren. Danke Barbara

Zürcher Pfarrhaustorte

Kartoffelsalat mit Schüblig

Klassisches Zürcher Geschnetzeltes – natürlich mit Nierli

Zürcher Läckerli

Bircher Müesli

Hacktätschli mit Zürcher Honig

Fischchnusperli

Ein Jahr lang jede Woche ein Rezept erfinden, kochen und dann fotografieren. Was für ein Auftrag! Mit Brigit, Monika und Silvia hatten wir viel Spass und es sind einige grossartige neue Rezepte entstanden.

Gefüllte Tomaten

Pastetli

Fleischvögel mit Risotto

Gemüsefrittata

Saibling mit Couscous

Kalbs-Steak mit Zitrone

Millefeuille mit Himbeeren

Mini Pizza mit Zucchetti

Caquilles mit Shrimps

Ofengebackenes Gemüse

Lachs mit Tomaten

Insalata Caprese

Pasta mit Cherry-Tomaten